La cucina di Trentino=alto･adige 2020/03/11 前回に続いて、 ジビエ料理のご紹介。 「 仔エゾ鹿のグーラッシュ 」。 グーラッシュとは、 ビーフシチューのように、 牛肉の煮込み料 … 続きを読む ● おすすめメニュー〈ﾄﾚﾝﾃｨｰﾉ=ｱﾙﾄ･ｱﾃﾞｨｼﾞｪ料理〉⑥